オイシックス お試しセット マイタケ編!

阿井田あみです。

またまた

オイシックスお試しセットの、感想です。



今日は、マイタケです。


蝦夷マイタケ・北海道産

オイシックスお試しセットが届いたのが、
4月15日の夕方。

この調理をしたのが、
4月20日の夕方。

5日間も経ってるとは思えないくらい、
まだまだ新鮮です!!
パックに入った蝦夷マイタケ.jpeg


今日は、蝦夷マイタケを、砂糖と醤油で炒めてみまーす!!


フライパンに油を少々垂らし、熱します。
(お好みに応じて、バターでも良いかも。)
フライパンに油を垂らす.jpeg

(水で洗わずに)
乾いた清潔なフキンなどで、さっと拭いた蝦夷マイタケを、
ちょうど良い大きさに、手で割きます。
割いたマイタケ.jpeg


割いたマイタケを、フライパンに入れます。
マイタケをフライパンへ入れる.jpeg


マイタケを炒めているフライパンに、砂糖をパッパッパッと入れます。
(うちは、三温糖を使っています(^_^))
マイタケに砂糖を入れる.jpeg


更に炒めて、薄いキツネ色になります。
ここで、醤油を、さっと回し入れます。
(入れすぎると辛いので注意!!)
砂糖を入れた後、更に炒める.jpeg


良い色に炒めたマイタケ.jpeg

盛り付けて、出来上がり〜!!
マイタケ盛り付け.jpeg

このお皿で、3皿分くらいです。


調理中の火の強さは、
だいたい中火です。
やや、焼き目がつくくらいが、美味しいです。

オイシックスの蝦夷マイタケは、
割いた時に、全然ボロボロにならなくて、
味も美味しいです。

次女なつこ年長も大好物なのです。

醤油が少し焼けた香りが、
食欲をそそります。

お好きな方は、やってみてね〜〜♪





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野菜がお高い昨今ですが、たくさん入って、このお値段、
オイシックスお試しセット
オススメです。
(この写真の、油揚げの下に、実は、マイタケが隠れています。
写真を撮った後に気づきました。ごめんなさい(>人<;))
オイシックスのお試しセットの中1.jpeg

オイシックスお試しセット
上記のお野菜のほかに、kitOisixもついて、税込・送料込み1980円!!
オイシックスお試しセットの中2.jpeg



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